Re:

昨日初めてごぼうを処理したんですが、包丁の背で軽くこするって書いてあって、それで何が取れんねんと思ってたのにめちゃくちゃゴリゴリ取れて焦った
取りすぎると香りがなくなるから優しくって書いてあったのに優しくしてもゴリゴリ取れる