Re:

シャーベット状にしたいから冷凍庫入れてた飲み物が全然凍らなくて、過冷却なのかと思って振っても凍らなくて、さすがにもう良いやと思って開けたら凍った
過冷却の凍結条件って衝撃じゃなくて空気なの?